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Fundamentos da nutrição

Explicações claras sobre o que realmente conta numa alimentação saudável: nutrientes e hábitos alimentares, sem mitos de dieta.

Vitamina D: necessidades, sinais de carência e as melhores fontes
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Vitamina D: necessidades, sinais de carência e as melhores fontes

A vitamina D é essencial para os ossos, o sistema imunitário e a força muscular. Ainda assim, muitas pessoas têm níveis insuficientes. Aqui fica a saber de quanto precisa, como reconhecer uma carência e como melhorar os seus níveis de forma orientada.

Proteína
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Proteína

Qual é a importância da proteína? Quando se fala em proteína, muita gente pensa logo nos músculos. De facto, a proteína é essencial para o seu desenvolvimento, mas faz muito mais do que isso. Descubra o que é a proteína, onde encontrá-la e de quanta precisa por dia.

Micronutrientes
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Micronutrientes

Vitaminas, minerais e oligoelementos são micronutrientes essenciais. Ao contrário dos macronutrientes, não fornecem energia, mas são indispensáveis para inúmeras funções do organismo e ajudam a apoiar o sistema imunitário no dia a dia.

Magnésio: efeitos, necessidades diárias e as melhores fontes
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Magnésio: efeitos, necessidades diárias e as melhores fontes

O magnésio participa em mais de 300 processos metabólicos e é indispensável para os músculos, os nervos e os ossos. Fique a saber tudo sobre os seus efeitos, as necessidades diárias e as melhores fontes alimentares.

Macronutrientes explicados: hidratos de carbono, proteínas e gordura
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Macronutrientes explicados: hidratos de carbono, proteínas e gordura

Hidratos de carbono, proteínas e gordura: os três macronutrientes são os alicerces de qualquer alimentação. Aqui fica a saber o que fazem, onde se encontram e como combiná-los de forma equilibrada.

Hidratos de carbono
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Hidratos de carbono

Existem hidratos de carbono saudáveis e menos saudáveis? Já ouviu dizer que este ou aquele alimento é "saudável" ou "pouco saudável" e pergunta-se porquê? Antes de responder, comecemos pelo essencial: o que são realmente os hidratos de carbono.

Gorduras
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Gorduras

O que são gorduras saudáveis e onde as podemos encontrar? A gordura engorda sempre? Errado! As gorduras saudáveis são essenciais para o organismo. Neste texto respondemos às perguntas mais frequentes: para que precisa o corpo de gordura? Porque é que nem toda a gordura é igual?

Ferro: o oligoelemento essencial
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Ferro: o oligoelemento essencial

A verdadeira importância do ferro: o ferro é uma peça fundamental para se manter saudável e cheio de energia. Quando falta, podem surgir rapidamente sinais de carência que afetam todo o corpo. Mostramos-lhe como prevenir a falta de ferro e assegurar um aporte adequado ao seu organismo.

Beber água
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Beber água

Guia sobre os hábitos de hidratação. Para o corpo humano, beber água desempenha um papel central. Mas as vantagens de beber água, qual o tipo de água ideal e qual a quantidade adequada dependem de vários critérios. Aqui ficam as informações mais importantes sobre as suas vantagens:

Ácidos gordos ómega 3
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Ácidos gordos ómega 3

Os ácidos gordos ómega 3 estão entre os nutrientes mais importantes que o corpo não consegue produzir. Descubra como atuam, por que o equilíbrio com o ómega 6 é decisivo e que alimentos vale a pena incluir no dia a dia.