Φακελάκια με φέτα στα κάρβουνα
Αυτά τα φακελάκια με φέτα είναι ο πιο απλός τρόπος για να βάλετε λαχανικά στη σχάρα. Όλα τα υλικά μπαίνουν μαζί σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, διπλώνονται σε ένα μικρό φακελάκι και ψήνονται μόνα τους πάνω στη σχάρα. Το καλύτερο: μπορείτε να παίζετε με τα λαχανικά και τα μυρωδικά όπως σας αρέσει και κάθε φορά θα έχετε διαφορετικό αποτέλεσμα. Ένα ζουμερό κομμάτι κρέας ή κι άλλα λαχανικά της σχάρας, όπως μανιτάρια, κολοκυθάκια ή αβοκάντο, μετατρέπουν το φακελάκι σε ένα ολοκληρωμένο πιάτο.
Υλικά
- 250 g φέτα
- 2 ντομάτες
- 50 g καλαμπόκι
- 1 κρεμμύδι
- ελαιόλαδο, όσο χρειάζεται
- πιπέρι και αλάτι, κατά βούληση
- βασιλικός και δεντρολίβανο, κατά βούληση
Εκτέλεση
- Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τες σε κύβους.
- Καθαρίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το.
- Κόψτε τη φέτα σε κύβους.
- Ετοιμάστε από ένα αρκετά μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο και μοιράστε πάνω τα υλικά: φέτα, ντομάτες, κρεμμύδι, καλαμπόκι, καθώς και ελαιόλαδο, πιπέρι, αλάτι, βασιλικό και δεντρολίβανο.
- Διπλώστε το αλουμινόχαρτο σε σφιχτά, καλά κλεισμένα φακελάκια, ώστε να μη διαφεύγουν υγρά.
- Βάλτε τα φακελάκια στην καυτή σχάρα και ψήστε τα για περίπου 10 λεπτά. Ταιριάζουν με ένα ζουμερό κομμάτι κρέας ή με άλλα λαχανικά της σχάρας, όπως μανιτάρια, κολοκυθάκια ή αβοκάντο.
Σου άρεσε; Βαθμολόγησε τη συνταγή
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα (εκτίμηση)
| Θερμίδες | 320 kcal |
|---|---|
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Πρωτεΐνη | 17 g |
| Λιπαρά | 24 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 4 g |
Συχνές ερωτήσεις
Πόση ώρα ψήνονται τα φακελάκια με φέτα στη σχάρα;
Τα φακελάκια ψήνονται σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά στη σχάρα.
Μπορώ να αλλάξω τα λαχανικά μέσα στα φακελάκια;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια λαχανικά θέλετε, όπως κολοκυθάκια, μανιτάρια ή πιπεριές, και να προσαρμόσετε ελεύθερα και τα μυρωδικά.
Είναι τα φακελάκια με φέτα χωρίς γλουτένη;
Ναι, όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι από τη φύση τους χωρίς γλουτένη.
Με τι ταιριάζουν τα φακελάκια με φέτα στη σχάρα;
Ταιριάζουν εξαιρετικά με κρέας στη σχάρα ή με άλλα ψητά λαχανικά, όπως μανιτάρια, κολοκυθάκια ή αβοκάντο.
