Τροπικό smoothie με ανανά και καρύδα
Καραϊβική διάθεση σε ένα ποτήρι: αυτό το τροπικό smoothie ενώνει τον ζουμερό ανανά, το ώριμο μάνγκο και το δροσιστικό νερό καρύδας σε μια φρουτένια, κρεμώδη απόλαυση. Μια στάλα χυμό λάιμ χαρίζει ζωντανή φρεσκάδα, ενώ τα κάσιους και το γάλα καρύδας δίνουν βελούδινη υφή. Τα υλικά προσφέρουν ενέργεια για όλη την ημέρα. Απολαύστε το παγωμένο, αμέσως μόλις το ετοιμάσετε.
Υλικά
- 200 g ανανάς
- 300 ml νερό καρύδας
- 0,5 μάνγκο
- 1 χούφτα κάσιους (cashews)
- 2 κ.σ. γάλα καρύδας
- 0,5 λάιμ, στειμμένο (τον χυμό του)
Εκτέλεση
- Καθαρίστε το μάνγκο με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και κόψτε τη σάρκα γύρω από το κουκούτσι.
- Βάλτε στο μπλέντερ τον ανανά, το μάνγκο, τα κάσιους, το νερό καρύδας, το γάλα καρύδας και τον φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ.
- Χτυπήστε τα όλα μαζί μέχρι να πετύχετε την ελαφρώς κρεμώδη υφή που θέλετε.
- Σερβίρετε το smoothie αμέσως, φρέσκο. Είναι πιο νόστιμο όταν είναι παγωμένο.
Σου άρεσε; Βαθμολόγησε τη συνταγή
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα (εκτίμηση)
| Θερμίδες | 340 kcal |
|---|---|
| Υδατάνθρακες | 47 g |
| Πρωτεΐνη | 6 g |
| Λιπαρά | 14 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 38 g |
Συχνές ερωτήσεις
Μπορώ να ετοιμάσω το smoothie από πριν;
Τα smoothie με φρούτα είναι πιο νόστιμα φρεσκοφτιαγμένα. Καλύτερα να το πιείτε αμέσως μετά το χτύπημα, καθώς το άρωμα και η γεύση χάνονται γρήγορα.
Με τι μπορώ να αντικαταστήσω το νερό καρύδας;
Ναι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με απλό νερό ή χυμό πορτοκαλιού. Η τροπική γεύση θα γίνει τότε λίγο πιο απαλή.
Είναι κατάλληλο το smoothie για παιδιά;
Ναι, το smoothie περιέχει μόνο φυσικά υλικά χωρίς πρόσθετα και είναι κατάλληλο για παιδιά.
Πώς θα το κάνω ακόμα πιο κρεμώδες;
Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένο ανανά ή μάνγκο αντί για φρέσκα φρούτα, ή αυξήστε λίγο την ποσότητα του γάλακτος καρύδας.
