Smoothie καρπούζι
Όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία, ένα παγωμένο smoothie καρπούζι είναι ό,τι πρέπει. Με λίγα μόνο υλικά, ετοιμάζετε σε λίγα λεπτά ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. Ο συνδυασμός του ζουμερού καρπουζιού με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού χαρίζει μια ζωντανή, φρουτώδη γεύση. Καλά παγωμένο, διατηρείται μάλιστα για αρκετές ώρες.
Υλικά
- 1/2 καρπούζι, χωρίς πολλά κουκούτσια
- 1 λεμόνι, φρεσκοστυμμένο
- 5-6 παγάκια
- νερό, όσο χρειάζεται
- μελισσόχορτο, προαιρετικά, κατά βούληση
Εκτέλεση
- Βάλτε τα παγάκια στο μπλέντερ και θρυμματίστε τα σε τριμμένο πάγο.
- Κόψτε το καρπούζι σε κομμάτια και προσθέστε τα στο τριμμένο πάγο μέσα στο μπλέντερ.
- Προσθέστε τον φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Για να ξεκινήσει πιο εύκολα το χτύπημα, ρίξτε λίγο νερό όσο χρειάζεται.
- Χτυπήστε τα όλα καλά, μέχρι να γίνει ένα λείο smoothie. Όποιος θέλει, προσθέτει λίγο φρέσκο μελισσόχορτο και χτυπάει για λίγο ακόμη.
- Σερβίρετε το smoothie αμέσως ή διατηρήστε το στο ψυγείο. Κρατάει αρκετές ώρες στο ψυγείο.
Σου άρεσε; Βαθμολόγησε τη συνταγή
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα (εκτίμηση)
| Θερμίδες | 85 kcal |
|---|---|
| Υδατάνθρακες | 19 g |
| Πρωτεΐνη | 1.5 g |
| Λιπαρά | 0.3 g |
| Φυτικές ίνες | 0.8 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 16 g |
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο διατηρείται το smoothie καρπούζι;
Καλά παγωμένο στο ψυγείο διατηρείται για αρκετές ώρες. Πιο νόστιμο όμως είναι φρεσκοφτιαγμένο.
Μπορώ να το φτιάξω χωρίς παγάκια;
Ναι, μπορείτε να καταψύξετε το καρπούζι από πριν ή απλώς να παραλείψετε τα παγάκια. Τότε το smoothie θα είναι λιγότερο παγωμένο και κρεμώδες.
Έχει το smoothie καρπούζι λίγους υδατάνθρακες;
Το καρπούζι αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό και περιέχει σχετικά λίγες θερμίδες και υδατάνθρακες.
Ποια άλλα υλικά ταιριάζουν στο smoothie;
Η αρχική συνταγή προτείνει φρέσκο μελισσόχορτο ως προαιρετική προσθήκη. Δίνει στο smoothie μια λεπτή, αρωματική νότα.
