Πράσινο smoothie: Φυσική ενέργεια για την ημέρα σας
Αυτό το πράσινο smoothie είναι γεμάτο βιταμίνες, καλά λιπαρά και φυσική ενέργεια. Η μπανάνα και το μήλο του χαρίζουν μια φρουτένια γλύκα, ενώ το σπανάκι και ο βασιλικός προσθέτουν μια φρέσκια, πράσινη νότα. Τα κάσιους και τα αμύγδαλα προσφέρουν πολύτιμα ωμέγα λιπαρά οξέα και κάνουν το smoothie πραγματικά χορταστικό. Το καλύτερο; Μπορείτε να προσαρμόσετε τα υλικά όποτε θέλετε, ανάλογα με τη διάθεση και το τι έχετε στο ψυγείο σας.
Υλικά
- 1 μπανάνα
- 1 μήλο, αφαιρέστε το κοτσάνι και το κάτω μέρος
- 1 κ.σ. κάσιους, περίπου 10 τεμάχια
- 1 κ.σ. αμύγδαλα, περίπου 10 τεμάχια
- 1 χούφτα σπανάκι
- 10 φύλλα βασιλικός
- 0,5 μαρούλι, μαρούλι, φυλλώδες μαρούλι ή iceberg
- 1 λίγος χυμός λεμονιού
- 750 ml νερό
Εκτέλεση
- Βάλτε πρώτα τα κάσιους και τα αμύγδαλα στο μπλέντερ.
- Προσθέστε τη μπανάνα και το μήλο (αφαιρέστε πρώτα το κοτσάνι και το κάτω μέρος).
- Ρίξτε το σπανάκι και τα φύλλα βασιλικού.
- Τοποθετήστε το μισό μαρούλι πάνω από τα υπόλοιπα υλικά και συμπληρώστε με το νερό και λίγο χυμό λεμονιού.
- Ξεκινήστε το μπλέντερ αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα, μέχρι να ψιλοκοπούν όλα τα υλικά. Στη συνέχεια αυξήστε την ταχύτητα και χτυπήστε το smoothie σε υψηλή ταχύτητα, μέχρι να αποκτήσει μια ομοιόμορφη, κρεμώδη υφή. Απολαύστε το αμέσως.
Σου άρεσε; Βαθμολόγησε τη συνταγή
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα (εκτίμηση)
| Θερμίδες | 210 kcal |
|---|---|
| Υδατάνθρακες | 30 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |
| Λιπαρά | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 20 g |
Συχνές ερωτήσεις
Ποιο μαρούλι μπορώ να χρησιμοποιήσω για το πράσινο smoothie;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοινό μαρούλι, φυλλώδες μαρούλι ή iceberg. Και τα τρία ταιριάζουν καλά και έχουν ήπια γεύση που δεν επηρεάζει σχεδόν καθόλου το άρωμα.
Μπορώ να ετοιμάσω το πράσινο smoothie από πριν και να το φυλάξω;
Ιδανικά πίνετε το smoothie φρέσκο, καθώς τότε διατηρεί τις περισσότερες βιταμίνες. Στο ψυγείο, ωστόσο, διατηρείται για μερικές ώρες σε ένα κλειστό δοχείο.
Είναι το πράσινο smoothie κατάλληλο και για παιδιά;
Ναι, το smoothie είναι ήπιο και φρουτένιο. Τα παιδιά που δεν τους αρέσουν οι ξηροί καρποί ή έχουν αλλεργία μπορούν απλώς να παραλείψουν τα αμύγδαλα και τα κάσιους.
Μπορώ να αντικαταστήσω το νερό με κάποιο άλλο υγρό;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για παράδειγμα νερό καρύδας ή ανάλατο φυτικό γάλα, για να δώσετε στο smoothie μια διαφορετική νότα γεύσης.
