Milkshake με μύρτιλα
Αυτό το milkshake με μύρτιλα είναι έτοιμο σε λιγότερο από δύο λεπτά και έχει τόσο ωραία γεύση, που θα θέλετε να το απολαμβάνετε κάθε πρωί. Φρέσκα ή κατεψυγμένα μύρτιλα συναντούν το κρεμώδες γιαούρτι και μια πινελιά μέλι. Το αποτέλεσμα είναι ένα βελούδινο, ελαφρώς γλυκό ρόφημα, που ταιριάζει εξίσου ως ενδιάμεσο σνακ αλλά και ως γρήγορο πρωινό. Ένα μπλέντερ ή ένα απλό ραβδομπλέντερ αρκούν απόλυτα.
Υλικά
- 100 g μύρτιλα, φρέσκα ή κατεψυγμένα
- 125 ml γάλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- 2 κ.σ. μέλι
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | ανά μερίδα (εκτίμηση) | Total for 1 Μερίδες |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 260 kcal | 260 kcal |
| Υδατάνθρακες | 40 g | 40 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g | 7 g |
| Λιπαρά | 8 g | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g | 2 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 36 g | 36 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Εκτέλεση
- Βάλτε τα μύρτιλα, το γάλα, το γιαούρτι και το μέλι σε ένα μπλέντερ ή σε ένα ψηλό δοχείο ανάμειξης.
- Χτυπήστε τα όλα για περίπου 30 δευτερόλεπτα σε υψηλή ταχύτητα, μέχρι να αποκτήσετε μια λεία, κρεμώδη υφή. Εναλλακτικά, ένα ραβδομπλέντερ λειτουργεί εξίσου καλά.
- Μοιράστε το έτοιμο ρόφημα σε 2 ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Το μαγείρεψες; Πες μας πώς βγήκε.
Σου άρεσε; Βαθμολόγησε τη συνταγή
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα (εκτίμηση)
| Θερμίδες | 260 kcal |
|---|---|
| Υδατάνθρακες | 40 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |
| Λιπαρά | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 36 g |
Συχνές ερωτήσεις
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα μύρτιλα;
Ναι, τα κατεψυγμένα μύρτιλα λειτουργούν εξίσου καλά με τα φρέσκα και ταυτόχρονα κάνουν το ρόφημα δροσερό και παγωμένο.
Χρειάζομαι μπλέντερ ή αρκεί ένα ραβδομπλέντερ;
Ένα ραβδομπλέντερ αρκεί απόλυτα. Απλώς βάλτε όλα τα υλικά σε ένα ψηλό δοχείο και χτυπήστε τα για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Μπορώ να αντικαταστήσω το μέλι με κάτι άλλο;
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι αγαύης, αν προτιμάτε μια εναλλακτική γλυκαντική επιλογή.
Πόσες θερμίδες έχει το milkshake με μύρτιλα;
Ολόκληρη η μερίδα αποδίδει περίπου 260 kcal, δηλαδή περίπου 83 kcal ανά 100 g ροφήματος. Οι τιμές είναι κατά προσέγγιση.
