Πράσινο smoothie για αρχάριους
Αν θέλετε να δοκιμάσετε για πρώτη φορά πράσινο smoothie, βρίσκεστε στο σωστό μέρος. Η μπανάνα και το μήλο χαρίζουν μια ευχάριστη γλύκα που ισορροπεί τέλεια τη διακριτική γεύση του σπανακιού και του μαρουλιού. Η συνταγή προσαρμόζεται εύκολα στα 3 λίτρα, ώστε με μία κίνηση να ετοιμάσετε απόθεμα για τρεις ημέρες. Απλώς γεμίστε γυάλινα μπουκάλια, βάλτε τα στο ψυγείο και απολαύστε φρέσκο smoothie κάθε μέρα.
Υλικά
- 1 ώριμη μπανάνα
- 1 γλυκό μήλο
- λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 χούφτα φρέσκο σπανάκι
- 0,5 μαρούλι, π.χ. μαρούλι φύλλο
- περίπου 0,5 l νερό (χωρίς ανθρακικό)
Εκτέλεση
- Βεβαιωθείτε ότι το μπλέντερ σας έχει χωρητικότητα τουλάχιστον 1,5 λίτρου. Για τη δόση των 3 λίτρων, ετοιμάστε το smoothie σε δύο δόσεις.
- Βάλτε πρώτα τα φρούτα (μπανάνα και μήλο) στο μπλέντερ και τοποθετήστε από πάνω τα πράσινα υλικά (σπανάκι και μαρούλι).
- Γεμίστε το μπλέντερ μέχρι τη μέση με νερό. Το νερό είναι σημαντικό, ώστε το μπλέντερ να πολτοποιήσει σωστά τα υλικά.
- Χτυπήστε τα όλα μαζί μέχρι να πάρετε ένα ομοιόμορφο, βελούδινο υγρό.
- Αν το smoothie είναι πολύ πηχτό, αραιώστε το με λίγο ακόμη νερό μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή υφή.
- Μεταφέρετε το έτοιμο smoothie σε καθαρά γυάλινα μπουκάλια και φυλάξτε το στο ψυγείο. Φρεσκοφτιαγμένο διατηρείται εκεί έως 3 ημέρες.
Σου άρεσε; Βαθμολόγησε τη συνταγή
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα (εκτίμηση)
| Θερμίδες | 160 kcal |
|---|---|
| Υδατάνθρακες | 34 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |
| Λιπαρά | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 24 g |
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο διατηρείται ένα πράσινο smoothie στο ψυγείο;
Σε καθαρά, καλά κλεισμένα γυάλινα μπουκάλια, το πράσινο smoothie διατηρείται στο ψυγείο έως 3 ημέρες.
Καταλαβαίνεις το σπανάκι στο πράσινο smoothie;
Ελάχιστα. Η μπανάνα και το μήλο καλύπτουν σχεδόν εντελώς τη γεύση του σπανακιού, οπότε το smoothie έχει κυρίως φρουτώδη και γλυκιά γεύση.
Μπορώ να καταψύξω το smoothie;
Ναι, μπορείτε να καταψύξετε το έτοιμο smoothie σε μερίδες και να το ξεπαγώσετε όταν το χρειαστείτε, όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
Τι μπλέντερ χρειάζομαι για πράσινα smoothies;
Ένα κοινό μπλέντερ πάγκου με χωρητικότητα τουλάχιστον 1,5 λίτρου είναι υπεραρκετό για αυτή τη συνταγή.
