Πολύχρωμη φρουτοσαλάτα με καρπούζι
Φρουτοσαλάτα με διαφορετικό τρόπο: σε αυτή τη πολύχρωμη «πίτσα καρπουζιού» τα φρούτα δεν καταλήγουν σε ένα μπολ, αλλά στρώνονται πάνω σε μια μεγάλη φέτα καρπουζιού. Κάνει εντύπωση στο τραπέζι και ταυτόχρονα ετοιμάζεται εύκολα. Ιδανική για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες, ως ελαφρύ επιδόρπιο ή πολύχρωμο σνακ για όλη την οικογένεια.
Υλικά
- 1/2 καρπούζι, χωρίς πολλά κουκούτσια
- 1/2 μπανάνα
- 1 ακτινίδιο
- 3-4 φράουλες
- επιπλέον φρούτα της επιλογής σας (π.χ. κεράσια, νεκταρίνια, πορτοκάλια, σμέουρα, μούρα), ανάλογα με το γούστο, την εποχή και την ποσότητα που θέλετε
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | ανά μερίδα (εκτίμηση) | Total for 2 Μερίδες |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 110 kcal | 220 kcal |
| Υδατάνθρακες | 25 g | 50 g |
| Πρωτεΐνη | 1,5 g | 3 g |
| Λιπαρά | 0,5 g | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 2,5 g | 5 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 20 g | 40 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Εκτέλεση
- Κόψτε από το καρπούζι μια μεγάλη φέτα και τοποθετήστε την σε ένα μεγάλο, ρηχό πιάτο. Αυτή θα είναι η βάση για τη φρουτοσαλάτα σας.
- Κόψτε τη μπανάνα, το ακτινίδιο και τις φράουλες σε φέτες ή κομμάτια, όπως προτιμάτε.
- Απλώστε και διακοσμήστε τα έτοιμα φρούτα πάνω στη φέτα καρπουζιού όπως επιθυμείτε. Όποιος θέλει, μπορεί να συμπληρώσει με επιπλέον φρούτα εποχής, όπως κεράσια, νεκταρίνια, σμέουρα ή μούρα.
- Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε.
Το μαγείρεψες; Πες μας πώς βγήκε.
Σου άρεσε; Βαθμολόγησε τη συνταγή
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα (εκτίμηση)
| Θερμίδες | 110 kcal |
|---|---|
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Πρωτεΐνη | 1.5 g |
| Λιπαρά | 0.5 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 20 g |
Συχνές ερωτήσεις
Τι είναι η πίτσα καρπουζιού;
Η πίτσα καρπουζιού είναι μια μεγάλη φέτα καρπουζιού που γαρνίρεται με πολύχρωμα φρούτα. Μοιάζει με πίτσα και αποτελεί ένα δροσιστικό καλοκαιρινό σνακ.
Μπορώ να αλλάξω τα φρούτα όπως θέλω;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο φρούτο θέλετε ανάλογα με την εποχή και το γούστο σας, για παράδειγμα κεράσια, νεκταρίνια, σμέουρα ή μούρα.
Είναι η φρουτοσαλάτα με καρπούζι κατάλληλη για παιδιά;
Απολύτως. Η πολύχρωμη εμφάνιση και η εύκολη προετοιμασία κάνουν αυτό το σνακ ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά.
Πόσο διατηρείται η φρουτοσαλάτα;
Είναι πιο νόστιμη φρεσκοφτιαγμένη. Στο ψυγείο διατηρείται σκεπασμένη για λίγες ώρες, καθώς τα φρούτα βγάζουν γρήγορα υγρά.
