Přeskočit na obsah

Základy výživy

Srozumitelně vysvětlujeme, na čem u zdravého jídla opravdu záleží: živiny a stravovací návyky, bez dietních mýtů.

Vitamin D: potřeba, příznaky nedostatku a nejlepší zdroje
Základy

Vitamin D: potřeba, příznaky nedostatku a nejlepší zdroje

Vitamin D je důležitý pro kosti, imunitu i svalovou sílu. Přesto má mnoho lidí ve střední Evropě jeho nedostatek. Zde se dozvíte, kolik ho potřebujete, podle čeho poznáte nedostatek a jak můžete svou hladinu cíleně zlepšit.

Tuky
Základy

Tuky

Co jsou zdravé tuky a v čem je najdeme? Tuk vždycky přidá na váze – omyl! Zdravé tuky jsou pro lidský organismus naprosto zásadní. V následujícím textu odpovídáme na nejčastější otázky: K čemu naše tělo tuky potřebuje? Proč není tuk jako tuk? A které tuky jsou ty prospěšné?

Stopová látka železo
Základy

Stopová látka železo

Jak důležité železo doopravdy je: Železo je důležitý stavební kámen pro to, abyste zůstali fit. Když tento stopový prvek chybí, může rychle dojít k projevům nedostatku, které ovlivňují celé tělo. Ukážeme vám, jak nedostatku železa předcházet a jak tělo dostatečně zásobit.

Sacharidy
Základy

Sacharidy

Existují zdravé a nezdravé sacharidy? Slyšeli jste už také, že se ta či ona potravina označuje jako „zdravá“ nebo „nezdravá“? A ptáte se, čím to vlastně je? Než na tuto otázku odpovíme, začněme u úplných základů: sacharidy jsou totiž složitější, než se zdá.

Pití vody
Základy

Pití vody

Průvodce správným pitným režimem. Pití vody hraje pro lidské tělo klíčovou roli. Jaké výhody přináší, který druh vody je nejlepší a jaké množství je optimální, závisí na mnoha faktorech. Tady najdete ty nejdůležitější informace.

Omega 3 mastné kyseliny
Základy

Omega 3 mastné kyseliny

Omega 3 mastné kyseliny patří k živinám, které si tělo neumí samo vytvořit. Zjistěte, jak působí, proč je důležitý poměr k omega 6 a které potraviny zařadit do jídelníčku.

Mikroživiny
Základy

Mikroživiny

Mikroživiny pro váš imunitní systém. Vitaminy, minerální látky a stopové prvky jsou nezbytné. Zatímco bílkoviny, tuky a sacharidy označujeme jako makroživiny dodávající energii, vitaminy, minerální látky a stopové prvky patří mezi mikroživiny. Obě skupiny hrají v těle důležitou roli.

Makroživiny jednoduše: sacharidy, bílkoviny a tuky
Základy

Makroživiny jednoduše: sacharidy, bílkoviny a tuky

Sacharidy, bílkoviny a tuky: tři makroživiny jsou základními stavebními kameny každé stravy. Zjistěte, co dělají, kde je najdete a jak je smysluplně kombinovat.

Hořčík: účinky, denní potřeba a nejlepší zdroje
Základy

Hořčík: účinky, denní potřeba a nejlepší zdroje

Hořčík se podílí na více než 300 metabolických procesech a je nepostradatelný pro svaly, nervy i kosti. Zde se dozvíte vše o jeho účincích, denní potřebě a nejlepších zdrojích v potravinách.

Bílkoviny (proteiny)
Základy

Bílkoviny (proteiny)

Jak důležité jsou bílkoviny? Když se řekne protein, mnoha lidem se vybaví svaly. Bílkoviny jsou skutečně nezbytné pro jejich budování, ale umí toho mnohem víc. V následujícím textu si vysvětlíme to nejdůležitější: co jsou bílkoviny, kde je najdete a kolik jich denně potřebujete.