Salada de fruta colorida com melancia
Salada de fruta de uma forma diferente: nesta pizza de melancia colorida, a fruta não vai para uma taça, mas é disposta sobre uma grande fatia de melancia. Faz um belo efeito na mesa e é extremamente simples de preparar. Perfeita para os dias quentes de verão, como sobremesa leve ou snack colorido para toda a família.
Ingredientes
- 0,5 melancia, com poucas sementes
- 0,5 banana
- 1 kiwi
- 3-4 morangos
- outra fruta a gosto (por exemplo cerejas, nectarinas, laranjas, framboesas, amoras), conforme o gosto, a época do ano e a quantidade pretendida
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | por porção (estimativa) | Total for 2 Porções |
|---|---|---|
| Calorias | 110 kcal | 220 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g | 50 g |
| Proteína | 1,5 g | 3 g |
| Gordura | 0,5 g | 1 g |
| Fibra | 2,5 g | 5 g |
| dos quais açúcares | 20 g | 40 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Modo de preparação
- Corte uma fatia grande de melancia e coloque-a num prato grande e raso. Esta servirá de base para a sua salada de fruta.
- Corte a banana, o kiwi e os morangos em fatias ou pedaços, a gosto.
- Distribua a fruta preparada sobre a fatia de melancia e disponha a gosto. Se quiser, complete a cobertura com mais frutas da época, como cerejas, nectarinas, framboesas ou amoras.
- Sirva de imediato e delicie-se.
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Valores nutricionais por porção (estimativa)
| Calorias | 110 kcal |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| dos quais açúcares | 20 g |
Perguntas frequentes
O que é uma pizza de melancia?
Uma pizza de melancia é uma fatia grande de melancia coberta com fruta variada. Fica com o aspeto de uma pizza e é um snack refrescante de verão.
Posso variar a fruta à vontade?
Sim, pode usar qualquer fruta consoante a época do ano e o seu gosto, por exemplo cerejas, nectarinas, framboesas ou amoras.
A salada de fruta com melancia é adequada para crianças?
Sem dúvida. O aspeto colorido e a preparação simples tornam este snack muito popular entre as crianças.
Quanto tempo se conserva a salada de fruta?
Sabe melhor acabada de preparar. No frigorífico, tapada, mantém-se ainda algumas horas, pois a fruta liberta humidade rapidamente.
