Embrulhos de queijo feta grelhados
Estes embrulhos de queijo feta são a forma mais simples de levar legumes ao grelhador. Junta-se tudo numa folha de papel de alumínio, dobra-se num pequeno embrulho e deixa-se cozinhar sozinho sobre a grelha. O melhor de tudo: pode variar os legumes e os temperos ao seu gosto e obter um resultado diferente de cada vez. Um pedaço suculento de carne ou outros legumes grelhados, como cogumelos, courgette ou abacate, transformam o embrulho num prato completo.
Ingredientes
- 250 g queijo feta
- 2 tomates
- 50 g milho
- 1 cebola
- azeite, q.b.
- pimenta e sal, a gosto
- manjericão e alecrim, a gosto
Modo de preparação
- Lave os tomates e corte-os em cubos.
- Descasque a cebola e corte-a também em pedaços pequenos.
- Corte o queijo feta em cubos.
- Prepare uma folha de papel de alumínio suficientemente grande para cada porção e distribua os ingredientes por cima: queijo feta, tomate, cebola, milho, bem como azeite, pimenta, sal, manjericão e alecrim.
- Feche o papel de alumínio em embrulhos bem apertados e vedados, de modo a que não deixe escapar líquido.
- Coloque os embrulhos no grelhador quente e deixe grelhar cerca de 10 minutos. Acompanha bem com um pedaço suculento de carne ou outros legumes grelhados, como cogumelos, courgette ou abacate.
Valores nutricionais por porção (estimativa)
| Calorias | 320 kcal |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Proteína | 17 g |
| Gordura | 24 g |
| Fibra | 2 g |
| dos quais açúcares | 4 g |
Perguntas frequentes
Quanto tempo ficam os embrulhos de feta no grelhador?
Os embrulhos cozinham em lume médio cerca de 10 minutos no grelhador.
Posso variar os legumes dos embrulhos?
Sim, pode usar quaisquer legumes, como courgette, cogumelos ou pimento, e ajustar também os temperos livremente.
Os embrulhos de feta são sem glúten?
Sim, todos os ingredientes utilizados são naturalmente sem glúten.
Com que acompanham os embrulhos de feta grelhados?
Acompanham muito bem carne grelhada ou outros legumes grelhados, como cogumelos, courgette ou abacate.
