Zelený smoothie pro svěží start
Tenhle zelený smoothie je vaším ideálním společníkem do horkých dnů nebo kdykoli, když potřebujete rychle dobít energii. Čerstvá máta a limetková šťáva dodají svěží, chladivé aroma, zatímco podmáslí přidá pořádnou porci bílkovin a pěkně vás zasytí. K tomu pár kostek ledu, které nápoj krásně osvěží. Namixujete ho během pár minut a hned jste připraveni vyrazit.
Ingredience
- 2 hrsti (asi 30 g) baby špenát, omytý
- 2 lžíce limetková šťáva
- 8-10 lístků máty
- 200 g podmáslí
- sůl
- pepř
- 1 lžička akátový med, případně sladidlo typu erythritol (Xucker) pro dochucení
- neperlivá voda, na doplnění podle chuti
- 3 kostky ledu
Postup
- Baby špenát důkladně omyjte.
- Špenát vložte spolu s lístky máty a limetkovou šťávou do mixéru.
- Přidejte podmáslí a kostky ledu a vše na vysoký stupeň jemně rozmixujte.
- Přidejte sůl, pepř a med a dolijte neperlivou vodou zhruba do poloviny sklenice. Na závěr můžete podle chuti přidat ještě více vody.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 100 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 12 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Tuky | 0 g |
| Vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 10 g |
Časté otázky
Čím mohu nahradit akátový med?
Klidně místo medu použijte erythritol (Xucker) nebo jiné sladidlo, díky kterému bude smoothie mít ještě méně kalorií.
Jak mohu ve smoothie zvýšit obsah bílkovin?
Stačí do mixéru přidat lžíci proteinového prášku podle vaší chuti, chuťově se k nápoji skvěle hodí.
Hodí se tenhle smoothie do jídelníčku s nízkým obsahem sacharidů?
Ano, s přibližně 12 g sacharidů na sklenici je dobrou volbou pro lehkou svačinu s nízkým obsahem sacharidů.
Mohu si smoothie připravit dopředu a vypít později?
Nejlepší je vypít ho čerstvý, protože špenát a máta rychle oxidují. V případě potřeby ho uchovejte v uzavřené sklenici v lednici jen několik hodin.
