Zelené smoothie: zdravá energie na celý den
Tohle zelené smoothie je nabité vitaminy, zdravými tuky a přirozenou energií. Banán a jablko mu dodají ovocnou sladkost, zatímco špenát a bazalka svěží zelený tón. Kešu oříšky a mandle přidají cenné omega mastné kyseliny a udělají ze smoothie pořádně zasytí. To nejlepší nakonec: suroviny můžete kdykoli obměnit podle chuti a podle toho, co máte právě v lednici.
Ingredience
- 1 banán
- 1 jablko, odstraňte stopku a jádřinec
- 1 lžíce kešu oříšky, cca 10 kusů
- 1 lžíce mandle, cca 10 kusů
- 1 hrst špenát
- 10 lístků bazalky
- 0,5 hlávka salátu, hlávkový, listový nebo ledový salát
- 1 šplíchnutí citronové šťávy
- 750 ml voda
Postup
- Do mixéru dejte nejprve kešu oříšky a mandle.
- Přidejte banán a jablko (předem odstraňte stopku a jádřinec).
- Vložte špenát a lístky bazalky.
- Navrch položte půlku hlávky salátu a vše zalijte vodou a šplíchnutím citronové šťávy.
- Mixér spusťte nejprve na nízký stupeň, dokud se suroviny nerozmělní. Poté otáčky zvyšte a smoothie mixujte na vysoký stupeň, dokud nezískáte hladkou a krémovou konzistenci. Ihned podávejte.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 210 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 30 g |
| Bílkoviny | 5 g |
| Tuky | 8 g |
| Vláknina | 5 g |
| z toho cukry | 20 g |
Časté otázky
Jaký salát mohu do zeleného smoothie použít?
Použít můžete hlávkový, listový nebo ledový salát. Všechny tři se hodí skvěle a mají jemnou chuť, která výslednou vůni téměř neovlivní.
Mohu zelené smoothie připravit předem a uchovat?
Nejlepší je smoothie vypít čerstvé, protože pak obsahuje nejvíce vitaminů. V uzavřené nádobě v lednici však vydrží ještě několik hodin.
Je zelené smoothie vhodné i pro děti?
Ano, smoothie je jemné a ovocné. Děti, kterým oříšky nechutnají nebo na ně mají alergii, mohou mandle a kešu jednoduše vynechat.
Mohu vodu nahradit jinou tekutinou?
Ano, můžete použít například kokosovou vodu nebo neslazené rostlinné mléko a dodat tak smoothie jiný chuťový tón.
