Zelené smoothie se zázvorem a petrželkou
Tohle zelené smoothie se zázvorem a petrželkou je osvěžující, kořeněné a namixované za pár minut. Okurka a jablko ho příjemně zjemní, zázvor přidá jemně pikantní tón a petrželka svěží zelenou barvu. Lehký start do dne nebo rychlé osvěžení mezi jídly, a to úplně bez přidaného cukru.
Příprava7 min
Vaření/pečení0 min
Celkem7 min
Porce1
Ingredience
Porce
- 0,5 salátová okurka
- 1 jablko
- 2 cm zázvor
- 1 hrst petrželka
- 0,5 citron (šťáva)
- voda, podle potřeby
Postup
- Okurku omyjte horkou vodou a nakrájejte na kostky. Jablko omyjte, rozpulte, odstraňte jádřinec a rovněž nakrájejte na malé kousky.
- Petrželku omyjte a otrhejte lístky. Zázvor oloupejte a nakrájejte nadrobno.
- Všechny suroviny s citronovou šťávou a trochou vody rozmixujte v mixéru dohladka. Postupně přidávejte více vody, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 95 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 19 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Tuky | 1 g |
| Vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 14 g |
Časté otázky
Můžu zelené smoothie připravit dopředu?
Nejlépe chutná čerstvé. Můžete ho ale 1 až 2 hodiny uchovat v lednici, před pitím krátce protřepejte. Kapka citronu udrží barvu svěží.
Jak pikantní bude smoothie díky zázvoru?
To si určíte sami. S malým kouskem zázvoru zůstane jemné, více zázvoru ho udělá výraznějším. Nejlépe postupujte pomalu a chuť dolaďujte.
Zasytí zelené smoothie?
Jako lehká snídaně nebo svačina zasytí na krátkou dobu. Pro větší zasycení můžete přimíchat trochu proteinu, jogurtu nebo ovesných vloček.
