Vegané bobulové smoothie
Tohle veganské bobulové smoothie je ideálním společníkem k snídani, jako svačina během dne nebo pro osvěžení po sportu. Kombinace malin, rybízu a borůvek přinese do sklenice barevnou porci vitaminů a minerálních látek. Krémové mandlové máslo dodá zdravé tuky a příjemný pocit zasycení. Rychle rozmixujete a máte báječně ovocný nápoj.
Ingredience
- 1 banán, zralý
- 50 g maliny
- 50 g rybíz
- 50 g borůvky
- 200 ml kokosové mléko, z plechovky nebo z nápojové krabice
- 3 lžíce mandlové máslo, lze nahradit arašídovým máslem
Postup
- Banán oloupejte a spolu s bobulovým ovocem, kokosovým mlékem a mandlovým máslem vložte do mixéru.
- Pokud používáte mražené ovoce, nechte ho předem trochu rozmrznout.
- Vše rozmixujte do krémova. Pro řidší konzistenci můžete podle chuti přidat trochu vody.
- Smoothie nalijte do sklenice a ihned si pochutnejte. Klidně obměňujte s jinými druhy ovoce, například s jahodami nebo ostružinami, nebo přidejte trochu kokosové vody.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 310 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 36 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Tuky | 14 g |
| Vláknina | 7 g |
| z toho cukry | 22 g |
Časté otázky
Můžu do smoothie použít mražené bobulové ovoce?
Ano, mražené ovoce funguje výborně. Nechte ho předem krátce povolit, aby se mixér nepřetěžoval a smoothie mělo krémovou konzistenci.
Jaké další ovoce se do tohoto smoothie hodí?
Smoothie můžete skvěle obměnit s jahodami nebo ostružinami. Vynikající chuť má i kombinace více druhů bobulovin.
Jak udělám smoothie řidší?
Stačí přidat trochu vody nebo kokosové vody a znovu krátce rozmixovat, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Je tohle bobulové smoothie opravdu veganské?
Ano, všechny suroviny jsou rostlinného původu. U mandlového másla si ověřte, že neobsahuje žádné živočišné přísady, a smoothie bude zcela veganské.
