Banánovo-čokoládový sen
Krémový, teplý a plný přírodních surovin: tento banánovo-čokoládový sen spojuje zralý banán, syrové kakao a hřejivé mandlové mléko do lahůdky, která vám poslouží jako pudink i jako zimní smoothie. Syrové kakao dodá nejen intenzivní čokoládovou hloubku, ale i příjemnou plnou chuť. Příprava vám zabere jen pár minut a nepotřebujete víc než mixér a malý hrnec.
Ingredience
- 1 banán, zralý
- 2 lžíce syrové kakao, případně 1 lžíce běžného kakaa na pečení
- 1 lžíce lněná semínka
- 1 lžička skořice
- 250 ml mandlové mléko, teplé
Postup
- Mandlové mléko ohřejte v malém hrnci, v mikrovlnce nebo pomocí napěňovače mléka.
- Banán nakrájejte na menší kousky a spolu s lněnými semínky, skořicí a kakaem vložte do výkonného mixéru.
- Přilijte teplé mandlové mléko a vše rozmixujte do krémové hmoty.
- Banánovo-čokoládový sen přendejte do misky a vychutnejte si ho teplý. Pokud si ho chcete dát jako smoothie, přidejte tolik vody, dokud nedosáhnete požadované konzistence, a ještě jednou krátce promixujte.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 230 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 33 g |
| Bílkoviny | 5 g |
| Tuky | 7 g |
| Vláknina | 6 g |
| z toho cukry | 18 g |
Časté otázky
Mohu místo syrového kakaa použít běžné kakao na pečení?
Ano, kakao na pečení použít můžete, ale dejte pak jen 1 lžíci místo 2 lžic, protože je intenzivnější. Syrové kakao prochází mírnějším zpracováním, takže si zachovává více přirozené chuti a látek.
Jak z pudinku udělám smoothie?
Po rozmixování jednoduše postupně přidávejte vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence na pití, a vše ještě jednou krátce promixujte.
Je banánovo-čokoládový sen opravdu veganský?
Ano, všechny použité suroviny jsou rostlinného původu. Při nákupu mandlového mléka se ujistěte, že neobsahuje žádné složky živočišného původu.
Jak nejlépe ohřát mandlové mléko?
Máte tři možnosti: klasicky v hrnci na sporáku, krátce v mikrovlnce nebo pomocí napěňovače mléka.
