Ovocně tropický ananasovo-kokosový smoothie
Karibská nálada ve sklenici: tenhle tropický smoothie spojuje šťavnatý ananas, sladké zralé mango a osvěžující kokosovou vodu do ovocně krémové lahůdky. Šťáva z limetky přidá svěží jiskru, zatímco kešu oříšky a kokosové mléko postarají o sametovou strukturu. Nejlépe chutná ledově vychlazený a hned po přípravě.
Ingredience
- 200 g ananas
- 300 ml kokosová voda
- 0,5 mango
- 1 hrst kešu oříšky
- 2 lžíce kokosové mléko
- 0,5 limetka, vymačkaná
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | na porci (odhad) | Total for 1 Porce |
|---|---|---|
| Kalorie | 340 kcal | 340 kcal |
| Sacharidy | 47 g | 47 g |
| Bílkoviny | 6 g | 6 g |
| Tuky | 14 g | 14 g |
| Vláknina | 4 g | 4 g |
| z toho cukry | 38 g | 38 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Postup
- Mango oloupejte škrabkou na zeleninu a dužinu odkrojte od pecky.
- Ananas, mango, kešu oříšky, kokosovou vodu, kokosové mléko a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu vložte do mixéru.
- Vše rozmixujte do požadované lehce krémové konzistence.
- Smoothie podávejte ihned čerstvý. Nejlépe chutná ledově vychlazený.
Uvařeno? Napište, jak to dopadlo.
Chutnalo? Ohodnoť recept
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 340 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 47 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Tuky | 14 g |
| Vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 38 g |
Časté otázky
Můžu si smoothie připravit dopředu?
Ovocné smoothie chutnají nejlépe čerstvě připravené. Vypijte je hned po rozmixování, protože vitaminy i chuť rychle ustupují.
Můžu kokosovou vodu nahradit něčím jiným?
Ano, kokosovou vodu můžete nahradit obyčejnou vodou nebo pomerančovou šťávou. Tropická chuť pak bude o něco jemnější.
Je smoothie vhodný i pro děti?
Ano, smoothie obsahuje jen přírodní suroviny bez přídatných látek a je pro děti vhodný.
Jak smoothie ještě více zkrémovatím?
Použijte mražený ananas nebo mango místo čerstvého ovoce, případně lehce zvyšte množství kokosového mléka.
