Toast Hawaii z krůtích plátků
Toast Hawaii trochu jinak: klasické oblíbené vršky tentokrát neputují na chleba, ale na šťavnaté krůtí plátky. Plátky šunky, čerstvý ananas a roztečená gouda ve voňavé kari smetaně dělají z tohoto jídla nádherně ovocnou a přitom pořádně zasytící pochoutku. A co je nejlepší? Většinu práce za vás udělá trouba, takže u sporáku strávíte jen chvilku. Ideální pro všechny, kdo chtějí rychle připravit vydatnou večeři bohatou na bílkoviny.
Ingredience
- 4 krůtí plátky, nebo minutkové steaky
- 0,5 ananas, čerstvý
- 4 plátky šunka
- 4 plátky gouda
- 200 ml smetana ke šlehání
- sůl a pepř, podle chuti
- kari koření, podle chuti
- 1 lžička zeleninový bujón, instantní
- 2 rajčata, volitelně, jako náhrada za šunku
Postup
- Troubu předehřejte na 200 °C (horní a spodní ohřev; horkovzduch 180 °C).
- Krůtí plátky prudce opečte na pánvi, poté osolte a opepřete.
- Plátky vyjměte z pánve a vedle sebe je poskládejte do zapékací misky.
- Na téže pánvi zahřejte smetanu a ochuťte ji kari kořením, zeleninovým bujónem a špetkou soli a pepře.
- Kari smetanu rovnoměrně přelijte přes krůtí plátky v zapékací misce.
- Každý plátek přeložte plátkem šunky. Kdo šunku nechce, může místo ní použít plátky rajčat.
- Ananas oloupejte, nakrájejte na plátky nebo kousky a rozmístěte na šunku.
- Nakonec na každý plátek položte plátek goudy.
- Zapékací misku vsuňte do předehřáté trouby do střední úrovně a Toast Hawaii z krůtích plátků pečte 25 minut, dokud sýr nezezlátne.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 420 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 10 g |
| Bílkoviny | 48 g |
| Tuky | 22 g |
| Vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 8 g |
Časté otázky
Můžu místo čerstvého ananasu použít kompotovaný z konzervy?
Ano, ananas z konzervy funguje dobře. Dbejte jen na to, abyste ho předem dobře nechali okapat, aby omáčka nebyla příliš vodová.
Má tento recept opravdu málo sacharidů?
Ano, protože se zde nepoužívá žádný chleba, je obsah sacharidů nízký. Hlavním zdrojem jsou ananas a smetana.
Můžu šunku vynechat nebo nahradit?
Jistě, místo šunky můžete použít plátky rajčat. Jídlo pak bude o něco lehčí a svěžejší v chuti.
Jaký sýr se hodí kromě goudy?
Ementál nebo eidam se také dobře rozpouštějí a chuťově se skvěle hodí k ananasu a kari.
