Jáhlová placka
Tato jáhlová placka je hotová během pár minut a přesto pořádně zasytí. Těsto z jáhlových vloček, pšeničných otrub a nízkotučného tvarohu je krásně jednoduché a dodá slušnou porci bílkovin. Jako pikantní sendvič se šunkou, rajčetem a rukolou z ní bude rychlý oběd nebo večeře pro jednoho. Kdo má chuť, může ji podávat i s čerstvým listovým salátem a bylinkovým tvarohem.
Příprava5 min
Vaření/pečení4 min
Celkem10 min
Porce1
Ingredience
Porce
- 2 lžíce jáhlové vločky
- 1 lžíce pšeničné otruby
- 1 lžíce nízkotučný tvaroh
- voda, trochu, na naředění
- sůl a pepř, podle chuti
- 1 lžička olej, na smažení
- 2 plátky šunka
- 1 lžička čerstvý sýr
- 0,5 rajče
- 4-5 lístky rukola
Postup
- V misce smíchejte jáhlové vločky, pšeničné otruby a nízkotučný tvaroh a trochou vody nařeďte na hladké těsto. Osolte, opepřete a nechte těsto chvíli odpočinout.
- Na pánvi rozehřejte 1 lžičku oleje. Vlijte těsto a rovnoměrně ho rozetřete. Z každé strany opékejte asi 2 minuty dozlatova.
- Hotovou placku přendejte na talíř a potřete čerstvým sýrem. Navrch položte plátky šunky.
- Rajče nakrájejte na plátky a spolu s rukolou dejte na placku. Placku přeložte a vychutnejte si ji jako sendvič.
- Případně jáhlovou placku podávejte bez náplně k čerstvému listovému salátu s bylinkovým tvarohem.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 194 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 18 g |
| Bílkoviny | 19 g |
| Tuky | 0.6 g |
Časté otázky
Jsou jáhlové placky bezlepkové?
Ne, tento recept obsahuje pšeničné otruby, a proto není bezlepkový.
Můžu jáhlovou placku připravit i bez šunky?
Ano, placku můžete klidně naplnit bez šunky, například jen s čerstvým sýrem, rajčetem a rukolou.
Kolik kalorií má jáhlová placka?
Jáhlová placka má přibližně 194 kcal na porci. Jde o orientační odhad.
Hodí se tento recept k jídelníčku s nižším obsahem sacharidů?
Ano, s přibližně 18 g sacharidů a 19 g bílkovin se jáhlová placka dobře hodí k jídelníčku s nižším obsahem sacharidů. Jde o orientační hodnoty.
