Smoothie tropical de ananás e coco
Sabor das Caraíbas num copo: este smoothie tropical junta ananás suculento, manga bem madura e refrescante água de coco num prazer frutado e cremoso. Um toque de sumo de lima traz frescura vibrante, enquanto os cajus e o leite de coco garantem uma textura aveludada. Os ingredientes dão energia e vitalidade para todo o dia. Sabe melhor bem gelado e logo após a preparação.
Ingredientes
- 200 g ananás
- 300 ml água de coco
- 0,5 manga
- 1 mão-cheia cajus
- 2 c. de sopa leite de coco
- 0,5 lima, espremida
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | por porção (estimativa) | Total for 1 Porções |
|---|---|---|
| Calorias | 340 kcal | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 47 g | 47 g |
| Proteína | 6 g | 6 g |
| Gordura | 14 g | 14 g |
| Fibra | 4 g | 4 g |
| dos quais açúcares | 38 g | 38 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Modo de preparação
- Descasque a manga com um descascador de legumes e corte a polpa, separando-a do caroço.
- Coloque o ananás, a manga, os cajus, a água de coco, o leite de coco e o sumo de lima acabado de espremer no copo do liquidificador.
- Triture tudo até obter a consistência levemente cremosa desejada.
- Sirva o smoothie de imediato, bem fresco. Sabe melhor gelado.
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Valores nutricionais por porção (estimativa)
| Calorias | 340 kcal |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 14 g |
| Fibra | 4 g |
| dos quais açúcares | 38 g |
Perguntas frequentes
Posso preparar o smoothie com antecedência?
Os smoothies de fruta sabem melhor acabados de preparar. O ideal é bebê-lo logo após triturar, pois as vitaminas e o sabor perdem-se rapidamente.
Posso substituir a água de coco por outra coisa?
Sim, pode substituir a água de coco por água simples ou sumo de laranja. O sabor tropical fica então um pouco mais suave.
O smoothie também é adequado para crianças?
Sim, o smoothie contém apenas ingredientes naturais, sem aditivos, e é adequado para crianças.
Como torno o smoothie ainda mais cremoso?
Use ananás ou manga congelados em vez de fruta fresca, ou aumente ligeiramente a quantidade de leite de coco.
