Smoothie de Fruta
Este smoothie de fruta com maçã, pera e laranja está pronto em poucos minutos e oferece-lhe uma dose bem fresca de fruta. O melhor de tudo: não precisa de ingredientes exóticos, apenas daquilo que quase sempre tem lá em casa. A combinação de pera doce, laranja refrescante e maçã estaladiça resulta num smoothie agradavelmente suave, que pode ajustar a gosto com mais ou menos água.
Ingredientes
- 1 maçã
- 1 pera
- 2 laranjas
- 0,5 l água, mais um pouco, se necessário, para diluir
Modo de preparação
- Lave a maçã e a pera e corte-as em pedaços grandes, com casca. Descasque as laranjas e corte-as também em pedaços.
- Coloque todos os pedaços de fruta no liquidificador.
- Adicione água até meio da capacidade do copo.
- Comece por ligar o liquidificador na velocidade baixa e triture a fruta lentamente, até deixar de haver pedaços grandes.
- De seguida, misture alguns segundos na velocidade alta, até obter um smoothie de fruta uniforme e suave.
- Prove o smoothie e, se desejar, dilua com mais água até atingir a consistência pretendida.
Valores nutricionais por porção (estimativa)
| Calorias | 120 kcal |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Fibra | 4 g |
| dos quais açúcares | 22 g |
Perguntas frequentes
Tenho de descascar a maçã e a pera?
Não. Segundo a receita, a maçã e a pera usam-se inteiras, ou seja, com casca. Apenas as laranjas são descascadas.
Posso preparar o smoothie com outras frutas?
A receita base funciona muito bem como ponto de partida. Pode variar as frutas conforme a época ou o seu gosto, desde que mantenha uma quantidade total semelhante.
Quanto tempo se conserva o smoothie de fruta?
O ideal é bebê-lo acabado de fazer. No frigorífico, tapado, aguenta ainda cerca de um dia, mas perde sabor e frescura.
Posso substituir a água por sumo ou bebida vegetal?
A receita leva água. Para uma consistência diferente ou mais doçura, pode substituir parte da água por sumo de laranja, embora isso não faça parte da receita original.
