Fetový krém s paprikou
Tenhle fetový krém je opravdový univerzál: krémový, výrazný a hotový během pár minut. Červená paprika mu dodá jemnou sladkost, rozmarýn a petržel pak svěží bylinkové tóny. Ať už jako pomazánka k snídani, dip ke grilování nebo svačinka mezi jídly, tento krém se hodí prostě vždycky. Díky fetě a smetanovému sýru navíc obsahuje pořádnou dávku bílkovin a jen málo sacharidů.
Příprava10 min
Vaření/pečení0 min
Celkem10 min
Porce4
Ingredience
Porce
- 200 g sýr feta
- 200 g smetanový sýr (Lučina)
- 1 stroužek česnek
- 2 lžíce petržel, čerstvá
- 0,5 snítka rozmarýn
- 2 lžíce olivový olej
- 0,5 červená paprika
- sůl
- pepř
Postup
- Červenou papriku nakrájejte na větší kousky. Stroužek česneku oloupejte a nahrubo nasekejte. Sýr feta rovněž nakrájejte na větší kostky.
- Otrhejte lístky petržele a jehličky z rozmarýnové snítky.
- Všechny suroviny dejte do vyšší nádoby a tyčovým mixérem rozmixujte na roztíratelnou hmotu.
- Podle potřeby přidejte trochu vody nebo mléka a znovu rozmixujte, dokud nedosáhnete požadované krémové konzistence. Dochuťte solí a pepřem.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 245 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 3 g |
| Bílkoviny | 9 g |
| Tuky | 22 g |
| Vláknina | 0.5 g |
| z toho cukry | 2 g |
Časté otázky
Jak dlouho fetový krém vydrží?
V lednici v uzavřené nádobě vydrží fetový krém přibližně 3 až 4 dny.
Můžu fetový krém připravit i bez česneku?
Ano, česnek můžete jednoduše vynechat nebo ho nahradit špetkou česnekového prášku.
Hodí se fetový krém pro nízkosacharidovou stravu?
Ano, krém obsahuje jen málo sacharidů a je bohatý na bílkoviny a tuky, takže se dobře hodí do jídelníčku s omezením sacharidů.
K čemu se fetový krém nejlépe hodí?
Skvěle se hodí jako pomazánka na pečivo, dip k zelenině nebo příloha ke grilování.
