Snídaně z jogurtu a tvarohu s bobulemi a ořechy
Tahle snídaně z jogurtu a tvarohu je ideálním startem do dlouhého dne: krémový nízkotučný tvaroh se snoubí s čerstvým bílým jogurtem, křupavými ořechy a šťavnatými bobulemi. Díky bílkovinám a zdravým tukům vás příjemně zasytí na několik hodin. Zamícháte ji během pár minut a chutná svěže, ovocně a příjemně lehce. Klidně si ji upravte přesně podle své chuti.
Ingredience
- 2-3 lžíce bílý jogurt 1,5 % tuku
- 2-3 lžíce nízkotučný tvaroh
- vanilka, podle chuti
- směs ořechů, např. mandle, kešu, vlašské, lískové a para ořechy
- 1 hrst bobulové ovoce (čerstvé nebo mražené), např. borůvky, maliny nebo rybíz
- až 1 lžíce lněný olej, volitelně, podle chuti
- 1 lžička chia semínka, volitelně, jako zdroj omega-3
Postup
- V misce dobře promíchejte bílý jogurt, nízkotučný tvaroh a vanilku a nechte krátce odstát.
- Kdo chce, vmíchá teď do jogurtovo-tvarohové směsi lněný olej a chia semínka.
- Navrch podle chuti nasypte směs ořechů a bobulové ovoce a ihned podávejte.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 280 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 14 g |
| Bílkoviny | 14 g |
| Tuky | 17 g |
| Vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 8 g |
Časté otázky
Můžu použít mražené bobulové ovoce?
Určitě. Mražené bobule fungují stejně dobře jako čerstvé. Stačí je nechat krátce rozmrazit nebo je vmíchat rovnou.
Kolik kalorií tato snídaně z jogurtu a tvarohu má?
Podle množství ořechů a podle toho, zda použijete lněný olej, se hodnoty pohybují přibližně mezi 250 a 320 kcal na porci. Jde o odhad.
Můžu snídani připravit dopředu?
Jogurtovo-tvarohový základ si můžete namíchat už večer a nechat ho v lednici. Ořechy a bobule přidejte nejlépe až těsně před jídlem.
Čím můžu tvaroh nahradit?
Místo nízkotučného tvarohu můžete použít skyr nebo hustý řecký jogurt. Konzistence bude o něco jemnější, ale chuť zůstane svěží.
