Smoothie s bobulovým ovocem a kokosovým mlékem
Tenhle smoothie s bobulovým ovocem a kokosovým mlékem spojuje krémové kokosové mléko s přirozenou sladkostí čerstvých nebo mražených bobulí do opravdu zasytícího nápoje. Díky jogurtu a syrovátkovému nebo proteinovému prášku dodá pořádnou porci bílkovin, zatímco mleté lněné semínko přidává cennou vlákninu. Ať už jako rychlá snídaně přes týden, nebo jako menší svačina: za pár minut ho máte hotový ve sklenici. Kdo chce, může experimentovat s různými druhy bobulí a najít si tak svou oblíbenou kombinaci.
Ingredience
- 125 ml kokosové mléko
- 125 g bílý jogurt
- 40 g bobulové ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny, jahody), čerstvé nebo mražené
- 125 ml syrovátkový nebo proteinový prášek, neslazený nebo s vanilkovou příchutí
- 1 lžíce lněné semínko, mleté
- 4 kostky ledu, u mraženého ovoce použijte méně
Postup
- Do mixéru dejte kokosové mléko, bílý jogurt, vybrané bobulové ovoce, syrovátkový nebo proteinový prášek, mleté lněné semínko a kostky ledu.
- Vše rozmixujte dohladka, dokud nevznikne krémový smoothie.
- Ihned nalijte do sklenic a podávejte čerstvé.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 320 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 12 g |
| Bílkoviny | 28 g |
| Tuky | 16 g |
| Vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 7 g |
Časté otázky
Můžu použít mražené bobulové ovoce?
Ano, mražené bobule fungují stejně dobře. V tom případě použijte jen méně kostek ledu, nebo je vynechte úplně.
Jaký proteinový prášek se hodí nejlépe?
Neslazený syrovátkový prášek nebo proteinový prášek s vanilkovou příchutí se s bobulemi a kokosovým mlékem skvěle doplňují.
Má tenhle smoothie opravdu málo sacharidů?
Ano, díky vynechání ovocné šťávy i cukru a menšímu množství bobulí zůstává obsah sacharidů nízký.
Proč do smoothie přidávat lněné semínko?
Mleté lněné semínko dodává cennou vlákninu a omega-3 mastné kyseliny a navíc přispívá k delšímu pocitu sytosti.
