Jogurt s ovocem
Svěží, ovocný a hotový během pár minut: tento jogurt s ovocem je lehký start do dne, který můžete stále obměňovat podle toho nejlepšího sezónního ovoce. Mleté lněné semínko dodá příjemné sousto a cennou vlákninu, kapka citronové šťávy nechá všechny chutě zazářit. Ať už k snídani, nebo jako svačinu mezi jídly, tenhle recept se hodí vždycky.
Ingredience
- 100 g jogurt 1,5 % tuku, cca
- 5 g lněné semínko, mleté
- 1 lžička citronová šťáva
- 1 jablko, nejlépe sezónní odrůda
- 1 hruška, nejlépe sezónní odrůda
- 100 g borůvky, brusinky nebo ostružiny, podle sezóny a dostupnosti
Postup
- V misce důkladně promíchejte jogurt, mleté lněné semínko a citronovou šťávu.
- Jablko a hrušku omyjte, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kousky.
- Nakrájené ovoce spolu s bobulovým ovocem vmíchejte do jogurtové směsi a ihned podávejte.
Nutriční hodnoty na porci (odhad)
| Kalorie | 210 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 34 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Tuky | 4 g |
| Vláknina | 7 g |
| z toho cukry | 26 g |
Časté otázky
Které bobulové ovoce se k tomuto jogurtu hodí nejlépe?
Skvěle se hodí borůvky, ostružiny i brusinky. Nejlepší je sáhnout po tom, co je zrovna v sezóně.
Můžu jogurt připravit i ve veganské variantě?
Ano, kravský jogurt můžete nahradit rostlinným jogurtem, například na sójovém nebo kokosovém základu.
Proč se používá mleté lněné semínko?
Mleté lněné semínko tělo zpracuje výrazně lépe než celé, takže obsažené omega-3 mastné kyseliny a vlákninu dokáže lépe využít.
Je tento recept vhodný pro nízkosacharidové stravování?
Obsahuje méně sacharidů než mnoho klasických snídaní, ke striktní keto stravě se ale nehodí.
