Zöld turmix gyömbérrel és petrezselyemmel
Ez a gyömbéres, petrezselymes zöld turmix üdítő, pikáns, és néhány perc alatt elkészül. Az uborka és az alma kellemesen lággyá teszik, a gyömbér finom csípősséget ad, a petrezselyem pedig friss zöld ízt kölcsönöz neki. Könnyed reggeli vagy gyors frissítő a nap bármely szakában, hozzáadott cukor nélkül.
Hozzávalók
- 0,5 kígyóuborka
- 1 alma
- 2 cm gyömbér
- 1 maréknyi petrezselyem
- 0,5 citrom leve
- víz, szükség szerint
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | adagonként (becslés) | Total for 1 Adag |
|---|---|---|
| Kalória | 95 kcal | 95 kcal |
| Szénhidrát | 19 g | 19 g |
| Fehérje | 2 g | 2 g |
| Zsír | 1 g | 1 g |
| Rost | 4 g | 4 g |
| ebből cukor | 14 g | 14 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Elkészítés
- Az uborkát mosd meg forró vízzel, majd vágd kockákra. Az almát mosd meg, vágd félbe, távolítsd el a magházát, és ezt is aprítsd fel.
- A petrezselymet mosd meg, és tépkedd le a leveleit. A gyömbért hámozd meg, és vágd apróra.
- Az összes hozzávalót a citromlével és egy kevés vízzel turmixold simára a turmixgépben. Fokozatosan adj hozzá még vizet, amíg el nem éred a kívánt állagot.
Megfőzted? Írd meg, hogyan sikerült.
Ízlett? Értékeld a receptet
Tápértékek adagonként (becslés)
| Kalória | 95 kcal |
|---|---|
| Szénhidrát | 19 g |
| Fehérje | 2 g |
| Zsír | 1 g |
| Rost | 4 g |
| ebből cukor | 14 g |
Gyakori kérdések
Előre elkészíthetem a zöld turmixot?
Frissen a legfinomabb, de 1-2 órán át eltarthatod a hűtőben, ivás előtt rázd össze. Egy csepp citromlé segít megőrizni a friss színét.
Mennyire lesz csípős a turmix a gyömbértől?
Ezt te szabályozod. Egy kis darab gyömbérrel enyhe marad, több gyömbértől pikánsabb lesz. Érdemes fokozatosan belőni az ízlésednek megfelelően.
Laktató egy zöld turmix?
Könnyed reggeliként vagy snackként rövid távon jóllakat. Ha teltebb érzést szeretnél, keverj bele egy kevés fehérjeport, joghurtot vagy zabpelyhet.
