Vegán bogyós turmix
Ez a vegán bogyós turmix a tökéletes társad reggelente, uzsonnára egy kis energialöketként, vagy edzés utáni feltöltődéshez. A málna, a ribizli és az áfonya kombinációja színpompás, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag adagot varázsol a pohárba. A krémes mandulakrém pedig kellemesen selymessé és laktatóvá teszi. Pillanatok alatt összeturmixolod, és csodásan gyümölcsös.
Hozzávalók
- 1 banán, érett
- 50 g málna
- 50 g ribizli
- 50 g áfonya
- 3 ek mandulakrém, helyette mogyoróvaj is jó
- kókusztej, ízlés szerint, a kívánt állaghoz; ha nem találsz, más növényi ital is megteszi
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | adagonként (becslés) | Total for 1 Adag |
|---|---|---|
| Kalória | 310 kcal | 310 kcal |
| Szénhidrát | 36 g | 36 g |
| Fehérje | 7 g | 7 g |
| Zsír | 14 g | 14 g |
| Rost | 7 g | 7 g |
| ebből cukor | 22 g | 22 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Elkészítés
- Hámozd meg a banánt, és tedd a turmixgépbe a bogyós gyümölcsökkel, a kókusztejjel és a mandulakrémmel együtt.
- Ha fagyasztott bogyós gyümölcsöt használsz, előtte hagyd egy kicsit kiengedni.
- Turmixolj mindent krémesre. Ha folyékonyabb állagot szeretnél, adj hozzá ízlés szerint egy kevés vizet.
- Töltsd a turmixot pohárba, és fogyaszd azonnal. Nyugodtan variáld más bogyós gyümölccsel, például eperrel vagy szederrel, vagy önts hozzá egy kis kókuszvizet.
Megfőzted? Írd meg, hogyan sikerült.
Ízlett? Értékeld a receptet
Tápértékek adagonként (becslés)
| Kalória | 310 kcal |
|---|---|
| Szénhidrát | 36 g |
| Fehérje | 7 g |
| Zsír | 14 g |
| Rost | 7 g |
| ebből cukor | 22 g |
Gyakori kérdések
Használhatok fagyasztott bogyós gyümölcsöt a turmixhoz?
Igen, a fagyasztott bogyós gyümölcs nagyon jól működik. Előtte hagyd kicsit kiengedni, hogy ne terheld túl a turmixgépet, és a turmix szép krémes állagú legyen.
Milyen más bogyós gyümölcs illik még ehhez a turmixhoz?
Remekül variálhatod eperrel vagy szederrel. Több fajta keveréke is nagyszerűen ízlik.
Hogyan tehetem folyékonyabbá a turmixot?
Egyszerűen adj hozzá egy kevés vizet vagy kókuszvizet, és turmixold át újra röviden, amíg eléred a kívánt állagot.
Tényleg vegán ez a bogyós turmix?
Igen, minden hozzávaló növényi eredetű. A mandulakrémnél figyelj arra, hogy ne tartalmazzon állati eredetű adalékot, akkor a turmix teljesen vegán.
