Mini kevert süti kevés szénhidráttal

Még nincs értékelés

Értékeld:

Puha mini kevert süti liszt nélkül, darált mandulából és nyírfacukorral. Kb. 4 g szénhidrát adagonként, 25 perc alatt megsül.

Ez a darált mandulából készülő mini kevert süti a tökéletes kis sütizés, ha figyelsz a szénhidrátbevitelre. Villámgyorsan elkészül, csodásan puha, és az egész recept mindössze kb. 7 g szénhidrátot tartalmaz. Akár egy húsvéti kirándulás után, akár csak úgy, délutáni nassolnivalóként: ez a süti kevesebb mint 30 perc alatt az asztalon van.

Előkészítés5 perc

Főzés/sütés20 perc

Összesen25 perc

Adag2

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra (alsó-felső sütés; légkeverés esetén 180 °C).

Tedd egy tálba a vajat, a darált mandulát, a tojásokat, az édesítőszert (vagy nyírfacukrot), a sütőport és a sót, majd kézi mixerrel keverd krémes, egynemű masszává.

Töltsd a tésztát egy vagy két kis sütőformába, és süsd az előmelegített sütőben 15-20 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e: ha nem tapad rá tészta a fapálcikára, akkor kész.

Hagyd teljesen kihűlni a sütit, majd szórd meg egy kevés porcukorral.

Kalória

310 kcal

Szénhidrát

4 g

Fehérje

10 g

Zsír

28 g

Rost

2 g

ebből cukor

1 g

Gyakori kérdések

Mennyi szénhidrát van ebben a mini kevert sütiben?

Az egész recept nagyjából 7 g szénhidrátot tartalmaz. Adagonként (a recept fele) ez körülbelül 4 g.

Használhatok sima cukrot édesítőszer helyett?

Igen, használhatsz sima cukrot, de ez jelentősen megnöveli a szénhidráttartalmat. Ha valóban kevés szénhidrátot szeretnél, nyírfacukor (xilit) vagy más cukorhelyettesítő ajánlott.

Gluténmentes a süti?

Mivel a recept nem tartalmaz lisztet, és kizárólag darált mandula az alapja, alapból gluténmentes. Azért figyelj rá, hogy a sütőpor is gluténmentesként legyen jelölve.

Melyik sütőforma a legjobb hozzá?

Kis muffinformák, mini őzgerincformák vagy szuflésütő formák a legjobbak. A megadott mennyiség egy-két kis formához elég.