Csokoládés bögrés süti
Ez a csokoládés bögrés süti az igazi titkos fegyvered, amikor hirtelen rád tör az édesség utáni vágy, és nincs idő hosszú sütögetésre. A mikrónak köszönhetően mindössze két perc alatt elkészül, és egyből az asztalra kerül a bögrében. A darált mandulának és a fehérjeporból adódóan gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú. Melegen a legfinomabb, például gyors desszertként vacsora után.
Hozzávalók
- 3 ek darált mandula
- 3 ek fehérjepor, csokoládé ízesítésű
- 1 ek keserű kakaópor
- 3 ek tej
- 3 ek olaj, semleges ízű, pl. napraforgóolaj
- 1 tojás
- 0,25 tk sütőpor
- édesítőszer, pl. stevia vagy eritrit, ízlés szerint
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | adagonként (becslés) | Total for 2 Adag |
|---|---|---|
| Kalória | 280 kcal | 560 kcal |
| Szénhidrát | 6 g | 12 g |
| Fehérje | 14 g | 28 g |
| Zsír | 22 g | 44 g |
| Rost | 2 g | 4 g |
| ebből cukor | 2 g | 4 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Elkészítés
- Tedd a darált mandulát, a fehérjeport, a kakaóport, a sütőport és ízlés szerint az édesítőszert egy nagyobb bögrébe, majd keverd össze alaposan.
- Ezután add a száraz hozzávalókhoz a tejet, az olajat és a tojást, és keverd egyenletes tésztává.
- Tedd a bögrét zsírozás nélkül a mikróba, és süsd a sütit 800-1000 wattos fokozaton körülbelül 2 percig.
- Ha szeretnéd, sütőben is elkészítheted 200 °C-on (alsó-felső sütés), amíg teljesen át nem sül.
- A bögrés sütit melegen fogyaszd a legjobb, például desszertként.
Megfőzted? Írd meg, hogyan sikerült.
Ízlett? Értékeld a receptet
Tápértékek adagonként (becslés)
| Kalória | 280 kcal |
|---|---|
| Szénhidrát | 6 g |
| Fehérje | 14 g |
| Zsír | 22 g |
| Rost | 2 g |
| ebből cukor | 2 g |
Gyakori kérdések
Elkészíthetem a bögrés sütit sütőben is?
Igen, sütőben is megsütheted 200 °C-on, amíg teljesen át nem sül.
Tényleg gluténmentes a csokoládés bögrés süti?
Igen, a recept liszt nélkül készül, darált mandulát és fehérjeport használ. Ügyelj rá, hogy minden felhasznált termék gluténmentes minősítésű legyen.
Melyik édesítőszer illik hozzá a legjobban?
Szabadon választhatsz, például steviát vagy eritritet. A mennyiség teljesen a saját ízlésedtől függ.
Ki kell zsíroznom a bögrét sütés előtt?
Nem, a recept szerint nincs szükség extra zsiradékra a bögréhez.
