Puncs alkohol- és cukormentesen
Amikor odakint hideg és barátságtalan az idő, egy házi puncs belülről melegít fel. Ez a változat teljesen alkohol és cukor nélkül készül, így tökéletesen illik a low-carb vagy LOGI-étrendbe. A frissen facsart narancs, az aromás fűszerek és egy jó gyümölcstea mégis igazi élménnyé varázsolja. Gyorsan elkészül, és csodásan átmelegít egy kávézás közben vagy az adventi asztalon.
Hozzávalók
- 1 l gyümölcstea, mesterséges aromák nélkül
- 2 lédús narancs
- 2 vérnarancs
- szegfűszeg, ízlés szerinti mennyiségben
- 2 tk fahéj, vagy 1 fahéjrúd
- 1 vaníliarúd
- 1 cm friss gyömbér
- 1 citrom, bio
Elkészítés
- Melegíts fel 1 liter vizet egy lábasban, de ne forrald fel.
- Tedd a gyümölcstea-keveréket a szegfűszeggel és a darabokra vágott gyömbérrel együtt egy teafilterbe vagy teatojásba.
- A bio citromot vágd karikákra. A lédús narancsokat és a vérnarancsokat facsard ki.
- Add a fűszeres teatojást, a narancslevet, a citromkarikákat, a fahéjat és a vaníliarudat a forró vízhez, majd hagyd az egészet kb. 10 percig ázni.
- Vedd ki a teatojást és a vaníliarudat. Töltsd át a puncsot egy szép kancsóba, és tartsd melegen egy melegítőn.
Ízlett? Értékeld a receptet
Tápértékek adagonként (becslés)
| Kalória | 45 kcal |
|---|---|
| Szénhidrát | 9 g |
| Fehérje | 0.5 g |
| Zsír | 0.2 g |
| Rost | 0.5 g |
| ebből cukor | 7 g |
Gyakori kérdések
Felforralhatom a puncsot?
Inkább ne. Forralás közben elveszik az aroma és sok vitamin. A puncsot csak melegítsd fel, és hagyd ázni.
Milyen levek illenek még a puncsba?
A grépfrút, a mandarin vagy a gránátalma nagyon jól illik a narancs és a vérnarancs kiegészítéseként vagy helyettesítőjeként.
Hogyan tartsam a puncsot tovább melegen?
A legjobb, ha a kész puncsot egy kancsóba töltöd, és egy teamécsessel működő melegítőn tartod melegen.
Illik ez a puncs a LOGI-étrendhez?
Igen, mivel sem alkoholt, sem hozzáadott cukrot nem tartalmaz, és természetes alapanyagokból készül, ideálisan illik a LOGI-étrendbe.
