Túró gyümölcsökkel
Friss, krémes és pillanatok alatt elkészül: ez a sovány túró színes gyümölcsökkel igazi mindenes, akár a nap indításához, akár könnyű köztes falatnak. A belekevert fehérjeporral szépen megnöveled a fogás fehérjetartalmát, miközben kevés zsírt tartalmaz. A legfinomabb, ha szezonális, hazai gyümölcsöket használsz hozzá.
Hozzávalók
- 100 g sovány túró
- 3 ek szénsavmentes víz
- 1 ek fehérjepor (pl. Triple Protein Shake), Bármilyen ízesítetlen vagy vaníliás fehérjepor megfelel.
- 1 alma
- 1 körte
- 100 g tetszőleges gyümölcs, Pl. görögdinnye, sárgadinnye, cseresznye, sárgabarack, szilva, ananász, 2 kivi vagy 80 g szőlő. Ügyelj a szezonra!
- 100 g ananász
Elkészítés
- Keverd simára a sovány túrót, a szénsavmentes vizet és a fehérjeport egy tálban.
- Mosd meg az összes választott gyümölcsöt (alma, körte, ananász, valamint a tetszőleges gyümölcs), szükség esetén hámozd meg, és vágd falatnyi darabokra.
- Forgasd a gyümölcsdarabokat a túróba, és azonnal tálald.
Ízlett? Értékeld a receptet
Tápértékek adagonként (becslés)
| Kalória | 320 kcal |
|---|---|
| Szénhidrát | 48 g |
| Fehérje | 28 g |
| Zsír | 1 g |
| Rost | 5 g |
| ebből cukor | 38 g |
Gyakori kérdések
Milyen gyümölcs illik legjobban a túróhoz?
A legjobbak a szezonális gyümölcsök: nyáron cseresznye, sárgabarack vagy szilva, ősszel alma és körte. Az ananász és a kivi egész évben finom.
Elhagyhatom a fehérjeport?
Igen, a túró fehérjepor nélkül is finom. Ilyenkor csak valamivel kevesebb fehérjét tartalmaz.
Tényleg alacsony szénhidráttartalmú ez a recept?
A gyümölcsök természetes gyümölcscukrot tartalmaznak, így a fogás csökkentett szénhidráttartalmú, de nem szigorúan ketogén. Ha nagyon figyelsz a szénhidrátra, csökkentheted a gyümölcs mennyiségét.
Meddig áll el a kész túró gyümölcsökkel?
A legjobb frissen fogyasztani. Lefedve a hűtőben még kb. 1 napig eláll, de a gyümölcsök közben kissé levet ereszthetnek.
