Joghurt gyümölcsökkel
Friss, gyümölcsös és pár perc alatt kész: ez a joghurt gyümölcsökkel könnyű, egyszerű reggeli, amit mindig az aktuális szezon legjobb gyümölcseivel variálhatsz. A tört lenmag kellemes textúrát ad, egy kevés citromlé pedig szépen kiemeli az ízeket. Reggelire vagy gyors napközbeni snacknek is jól működik.
Hozzávalók
- 100 g natúr joghurt 1,5% zsírtartalommal, kb.
- 5 g lenmag, tört vagy darált
- 1 tk citromlé
- 1 alma, lehetőleg szezonális fajta
- 1 körte, lehetőleg szezonális fajta
- 100 g áfonya, vörös áfonya vagy szeder, szezon és elérhetőség szerint; vörös áfonya helyett fagyasztott bogyós gyümölcsöt is használhatsz
Elkészítés
- Keverd össze alaposan a joghurtot, a tört lenmagot és a citromlevet egy tálban.
- Mosd meg az almát és a körtét, távolítsd el a magházukat, majd vágd őket kisebb darabokra.
- Forgasd a felkockázott gyümölcsöt és a bogyós gyümölcsöket a joghurtos keverékbe, majd tálald azonnal.
Ízlett? Értékeld a receptet
Tápértékek adagonként (becslés)
| Kalória | 210 kcal |
|---|---|
| Szénhidrát | 34 g |
| Fehérje | 6 g |
| Zsír | 4 g |
| Rost | 7 g |
| ebből cukor | 26 g |
Gyakori kérdések
Milyen bogyós gyümölcs illik legjobban ehhez a joghurthoz?
Áfonya, szeder és vörös áfonya is jól passzol hozzá. A legjobb, ha azt választod, ami éppen szezonális vagy könnyen beszerezhető.
Elkészíthetem vegán változatban is?
Igen. A natúr joghurtot cseréld növényi joghurtra, például szójás, kókuszos vagy mandulás változatra.
Miért érdemes tört vagy darált lenmagot használni?
A tört vagy darált lenmag könnyebben elkeveredik a joghurtban, kellemesebb állagot ad, és nem marad olyan ropogós, mint az egész szem.
Beilleszthető szénhidráttudatos étrendbe?
Gyümölcsöt tartalmaz, ezért szigorú keto étrendhez nem ideális. Ha kevesebb szénhidrátot szeretnél, használj több bogyós gyümölcsöt, és kevesebb almát vagy körtét.
