Fahéjas joghurt friss gyümölccsel
Friss idénygyümölcs találkozik krémes joghurttal és egy csipet meleg fahéjjal: ez a reggeli percek alatt elkészül, mégis igazán mutatós. A narancs és a citrom leve gyümölcsös frissességet ad, az apróra vágott mogyoró pedig ropogós harapást kölcsönöz. Egy kanál méz mindezt lágyan lekerekíti.
Hozzávalók
- 30 g mogyoró
- 1 narancs
- 0,5 citrom
- 250 g vegyes idénygyümölcs
- 200 g joghurt
- 1 ek méz
- 0,25 tk fahéj, vagy egy csipetnyi
Elkészítés
- Vágd durvára a mogyorót.
- Facsard ki a narancs és a citrom levét.
- A gyümölcstől függően mosd meg, hámozd meg, és vágd falatnyi darabokra.
- Keverd össze a gyümölcsöt a kicsavart lével és az apróra vágott mogyoróval.
- Keverd simára a joghurtot a mézzel és a fahéjjal, majd öntsd a friss gyümölcsre.
Tápértékek adagonként (becslés)
| Kalória | 480 kcal |
|---|---|
| Szénhidrát | 55 g |
| Fehérje | 14 g |
| Zsír | 22 g |
| Rost | 7 g |
| ebből cukor | 42 g |
Gyakori kérdések
Milyen gyümölcs illik legjobban ehhez a recepthez?
Bármilyen idénygyümölcsöt használhatsz, például bogyós gyümölcsöket nyáron, almát és körtét ősszel, vagy citrusféléket télen.
Helyettesíthetem valamivel a mézet?
Igen, a juharszirup vagy az agavészirup ugyanolyan jól működik alternatívaként.
Gabonamentes ez a recept?
Igen, a recept nem tartalmaz gabonát, így ideális, ha gabona nélküli reggelit keresel. A gyümölcstől függően a szénhidráttartalom változhat.
Előre elkészíthetem?
A gyümölcsöt jól elő tudod készíteni, de a joghurtot csak közvetlenül fogyasztás előtt add hozzá, hogy szépen krémes maradjon.
